2011年4月10日日曜日

4/10 中漁です

昨日の風の残りで
海があまり落ち着いていなく
しらすが散らばっていましたが
明るくなると徐々にしらすが固まりだし
まあまあ捕れました

中太粒の旨味のあるしらすです
生と釜揚げともあり
天日干しもつくりました