4/29 大漁です

シケ後でしらすがいなくなっていないか心配しましたが
鎌倉の湾内にいっぱい残っていました
少し成長したようです

太粒の旨味のある綺麗なしらす
生と釜揚げとも沢山あり
天日干しもつくりました